Aleksandra Drzał-Sierocka
Liczba pozycji: 1
W garnku kultury. Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej – ebook
Aleksandra Drzał-Sierocka
Przygotowując i spożywając jedzenie, opowiadamy o sobie. Niektórzy kreują te opowieści świadomie, inni nie. Lektura książki "W garnku kultury" może być krokiem w kierunku pogłębienia świadomości kulinarnych sygnałów, jakie wysyłamy każdego dnia (i jakie do nas docierają, wysyłane przez innych). Książka podzielona została na trzy zasadnicze części o zróżnicowanej tematyce. Pierwsza - "Jedzenie w (nie)świadomości"...Data dostępności:
Data publikacji: