sztuce

Kuchnia jest ekskluzywnym dwumiesięcznikiem dla miłośników sztuki kulinarnej, dobrego smaku i dobrego stylu życia. Grono wiernych czytelników miesięcznika to głównie smakosze, którzy nie tylko lubią gotować i smacznie zjeść, ale także mówić i przede wszystkim czytać o jedzeniu... W każdym numerze Kuchni znajdziesz ciekawą historię potrawy lub zwyczaju kulinarnego, kilkanaście przepisów osnutych wokół...

Zebrane w niniejszym tomie teksty autorów z Czech, Francji, Grecji, Niemiec, Polski, Wielkiej Brytanii i Włoch obejmują szeroką gamę tematów, od problemów metodologicznych po zagadnienia związane z konkretnymi okresami i regionami. Dotyczą m.in.: ceramiki z przed- i wczesnopałacowej Ayia Triada na Krecie, symboliki narzędzi tkackich na Cyprze, znaczenia przedstawień ptaków w sztuce Krety, pomieszczeń...