skarbowego
Liczba pozycji: 1
Luizjańskie gumbo – ebook
Artur Owczarski
Gumbo to oficjalne danie Luizjany. To zupa pełna najrozmaitszych składników pochodzących z kilku kontynentów, będąca manifestacją różnorodności, erupcją zagmatwania. Taka też jest Luizjana. Przez stulecia kształtowali ją Afrykanie, potomkowie amerykańskich Indian, osadnicy z Europy, Karaibów i Nowej Szkocji. Zanurz się w tej różnorodności: Poznaj wizję boga według nowoorleańskiej kapłanki voodoo...Data dostępności:
Data publikacji: