historia roślin jadalnych ebook

Tom specjalny serii Kocham Zioła nosi podtytuł „Historia”. Zawiera najciekawsze i najbardziej wartościowe artykuły o roślinach leczniczych, zielarstwie i fitoterapii z czasów II wojny światowej. Poruszono tematy m.in. lekarskich gatunków kosaćca, dzikich roślin jadalnych, wyrobu mydła bez podgrzewania oraz drzew iglastych w lecznictwie.

Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii. Henri Fabre swego czasu powiedział, że "[…] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi; wylicza imiona królewskich bękartów, ale...