historia
Liczba pozycji: 24
Sztuka Kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Historia, tradycje, przepisy – ebook
Jolanta Mikołajczyk
KSIĄŻKA ZAWIERA KOLOROWE FOTOGRAFIE Jak upiec domowe lawasze, samodzielnie zrobić hummus, przyrządzić pasztet z daktyli i co jest najważniejsze przy robieniu sałatki tabbouleh ? Emirackie przepisy, czerpiące zarówno z rodzimej kuchni, jak i zwyczajów kulinarnych mieszkających w ZEA imigrantów, pozwolą ci przygotować zdrowy posiłek na co dzień, umilić sobie czas oryginalnym deserem lub zaskoczyć gości...Data dostępności:
Data publikacji:
Studia Interkulturowe Europy Środkowo-Wschodniej 2016/9 – eprasa
Jan Koźbiał
Półrocznik o profilu kulturoznawczym poświęcony Europie Środkowo-Wschodniej. Redaktorem naczelnym jest prof. Jan Koźbiał, kierownik Katedry Studiów Interkulturowych Europy Środkowo-Wschodniej Uniwersytetu Warszawskiego. W działach: Historia i społeczeństwo, Język i literatura, Kultura i sztuka oraz Varia publikowane są artykuły przedstawicieli różnych środowisk uniwersyteckich z Polski i innych państw...Data dostępności:
Data publikacji:
Chleb. Domowa piekarnia – ebook
Piotr Kucharski
Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych. "Chleb. Domowa piekarnia" to nie tylko książka kucharska, prezentująca ponad 70 przepisów na różnego rodzaju chleby i bułki na zakwasie, pieczywo drożdżowe, słodkie przysmaki...Data dostępności:
Data publikacji:
Alterpop - numer 19 - marzec-kwiecień 2014 – eprasa
Opracowanie zbiorowe
Dziewiętnasty numer magazynu popkulturalnego Alterpop zawiera 76 stron, na których m.in.: – przeglądy premier płytowych, filmowych, książkowych i gier, – podręczny przewodnik komiksowy, – barwne światy Wesa Andersona (temat z okładki), – pełna dyskografia The Cure, – nieszczęśliwa historia Johna O’Briena. Ponadto wybieramy najlepsze supergrupy w historii rocka, przybliżamy filmy Her i Scena zbrodni,...Data dostępności:
Data publikacji:
Alterpop - numer 17 - grudzień 2013 – eprasa
Opracowanie zbiorowe
Siedemnasty numer magazynu popkulturalnego Alterpop zawiera 48 stron, na których m.in.: – przeglądy premier płytowych, filmowych, książkowych i gier, – historia muzyki w grach wideo (temat z okładki), – dokumentalne oblicze Martina Scorsese, – 7 rzeczy, które zawdzięczamy poprzedniej generacji konsol. Ponadto przybliżamy książki System Białoruś Andrzeja Poczobuta oraz Dostatek Michaela Crummeya...Data dostępności:
Data publikacji:
Alterpop - numer 16 - listopad 2013 – eprasa
Opracowanie zbiorowe
Szesnasty numer magazynu popkulturalnego Alterpop zawiera 70 stron, na których m.in.: – przeglądy premier płytowych, filmowych, książkowych, komiksowych i gier; – obszerna rozmowa z Mikołajem Tkaczem, który zaprojektował okładkę tego numeru; – parszywa ósemka komiksowych postaci; – historia Jeremy'ego z utworu Pearl Jam; - Sylwester na Summoner's Rift, czyli skąd gracze wiedzą, że zbliżają się...Data dostępności:
Data publikacji:
Alterpop - numer 14 - wrzesień 2013 – eprasa
Opracowanie zbiorowe
Czternasty numer magazynu popkulturalnego Alterpop zawiera 68 stron , na których m.in.: – przeglądy premier płytowych, filmowych, książkowych i gier, – historia okładki płyty Abbey Road grupy The Beatles, – wyprawa śladami Drakuli , – ekskluzywne fragmenty książki Latarnik Karola Kłosa, – rozmowa z zespołem AlunaGeorge . Ponadto przyglądamy się rodzimej, niezależnej wytwórni muzycznej ...Data dostępności:
Data publikacji:
Alterpop - numer 11 - maj-czerwiec 2013 – eprasa
Opracowanie zbiorowe
Jedenasty numer magazynu popkulturalnego Alterpop zawiera 56 stron , na których m.in.: – przeglądy premier płytowych, filmowych, książkowych i gier, – apokryfy Nicka Cave’a , – książki Carlosa Ruiza Zafóna , – fragment najnowszej książki Terry’ego Pratchetta , – historia zapomnianego twórcy - Scotta Walkera . Ponadto polecamy animacje Krzysztofa Kiwerskiego oraz LADACZNICĘ Weroniki Rafy...Data dostępności:
Data publikacji:
Alterpop - numer 6 - listopad 2012 – eprasa
Opracowanie zbiorowe
Szósty numer magazynu popkulturalnego Alterpop zawiera 46 stron , na których można znaleźć: – przeglądy premier płytowych, filmowych oraz gier – ekskluzywne fragmenty biografii frontmana AC/DC - Briana Johnsona, – recenzje płyt, filmów i gier, – a dla fanów The Rolling Stones : historia najbardziej rozpoznawalnego logo show-biznesu. Ponadto dobieramy podkład muzyczny dla wyczynu Felixa Baumgartnera...Data dostępności:
Data publikacji:
Tradycje kulinarne Korei – ebook
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Kuchnia koreańska przypomina kocioł, do którego różne ludy i plemiona dorzuciły swoje ulubione składniki. Chiński ryż i herbata, mandżurska soja, mongolskie pierogi oraz mocny alkohol destylowany, chilli z Nowego Świata i japońskie sushi. Na przestrzeni wieków mieszały się w owym kotle smaki, zapachy i techniki kulinarne, tworząc niezwykłą kuchnię Kraju Porannej Ciszy. Sztukę kulinarną będącą ogniwem...Data dostępności:
Data publikacji: