ale
Liczba pozycji: 78
Jakość w gastronomii – ebook
Marcin Bill
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie...Data dostępności:
Data publikacji:
Prawdopodobnie wszystko jest inaczej – ebook
Jiří Šrajer
Wszystko się zaczęło od prostego pytania: jeżeli kiedyś uda nam się nauczyć komputery myśleć, jakie będzie ich wyobrażenie o świecie? Prawdopodobnie będzie ono znacznie różnić się od naszego. Ale czy ich wyobrażenie o świecie będzie gorsze niż nasze? Jak właściwie to, co wiemy o świecie, jest związane z tym, co w rzeczywistości jest wokół nas? Możliwe, że wszystko jest zupełnie inaczej, niż myślimy....Data dostępności:
Data publikacji:
Elemka. Kolonialny żaglowiec – ebook
Jacek Sieński
Elemka od początku była pechowa. Zbudowana w 1918 roku w Kanadzie (pod nazwą Cap Nord) pływała rzadko, bo silnik nieustannie ulegał awarii. Przechodziła z rąk do rąk, by w sierpniu 1934 roku trafić w końcu do Polski. Amerykański szkuner zakupiła Liga Morska i Kolonialna. Elemka miała być statkiem szkoleniowym, ale także pływać do portów afrykańskich, by szukać nowych rynków zbytu. Elemka. Kolonialny...Data dostępności:
Data publikacji:
Rośliny wiosenne. 174 barwne ilustracje – ebook
Maria Arct-Golczewska
Mały atlas roślin wiosennych, zawierający 174 barwne ilustracje. Dzięki atlasowi dowiesz się, jakie rośliny pojawiają się w Polsce wiosną i gdzie je dokładnie znaleźć (łąki górskie, skały, wrzosowiska, suche grunty itd.). Chociaż książka zawiera opisy kwiatów, ale w praktyce stanowi praktyczny przewodnik dla amatorów.Data dostępności:
Data publikacji:
Życie codzienne w Londynie Dickensa – ebook
Judith Flanders
Publikacja pokazująca XIX-wieczną metropolię w okresie, kiedy jej ulicami spacerował Charles Dickens – uważny obserwator codzienności, którą skrupulatnie, ale z dystansem i humorem opisywał w swych powieściach. Judith Flanders – historyczka, dziennikarka i pisarka, autorka książek historycznych oraz powieści, zabiera czytelnika na spacer ulicami wiktoriańskiego Londynu w poszukiwaniu śladów Dickensa,...Data dostępności:
Data publikacji:
Regaty żeglarskie dla początkujących oraz doświadczonych – ebook
Mariooo Polansky
Ambitnie napisana książka przez prawdziwego pasjonata żeglarstwa. Szczególnie fascynujące jest, jak bardzo p. Polansky wydobywa element emocjonalno-mentalny, który może być tak ważny w żeglarstwie (i prawie w każdym sporcie). Ale podstawą jest nadal sztuka żeglowania, która jest wyjaśnione (za pomocą wielu rysunków) zwięźle, jasno i zrozumiale. Podczas regat będzie wiele różnych sytuacji, od startu...Data dostępności:
Data publikacji:
Praktyczne sposoby zarządzania wynagrodzeniami – ebook
Jacek Jędrzejczak
Poradnik nie tylko przybliża czytelnikowi specyfikę funkcjonowania ruchomych elementów wynagrodzeń, ale również prezentuje sposoby ich konstruowania oraz wykorzystania w praktyce. Dlatego też, każde z rozwiązań zaprezentowane zostało w różnych kontekstach wpływu na motywację pracowników oraz powiązań z celami firmy i innymi systemami wspierającymi zarządzanie zasobami ludzkimi.Data dostępności:
Data publikacji:
Kwantechizm, czyli klatka na ludzi – ebook
Andrzej Dragan
„Za jakiś czas zostaniemy ewolucyjnie zastąpieni istotami, które dzielić od nas będzie przepaść o wiele większa, niż obecnie dzieli nas od mrówek. Mówienie z jakąkolwiek pewnością o czymkolwiek jest więc nie tylko bezczelnością, ale, co gorsza, nietaktem” pisze autor. Intelektualna prowokacja? Kokieteria wybitnego fizyka zajmującego się teorią kwantową, laureata kilkudziesięciu nagród za działalność...Data dostępności:
Data publikacji:
Państwo - nasz wróg – ebook
Albert Jay Nock
Nock jako obywatel potężnego państwa, które nigdy nie było zagrożone z zewnątrz, rozpatruje państwo jako instytucję opozycyjną do wolności obywatelskich. Krytykuje je i jednocześnie bezlitośnie wytyka wszelkie wady systemu politycznego polegającego na demokracji parlamentarnej, przedstawicielskiej, i dobrowolnie przyjętym i ustanowionym aparacie władzy państwowej, stopniowo zamieniającym obywatelom...Data dostępności:
Data publikacji:
Polska. Losy państwa i narodu 1939-1989 – ebook
Andrzej Friszke
Zwięzły, kierowany do najszerszego kręgu czytelników opis historii Polski obejmujący lata 1939–1989, autorstwa wybitnego historyka specjalizującego się w dziejach najnowszych, który w bardzo klarownym i obiektywnym, choć niepozbawionym osobistych akcentów toku narracji przedstawia wydarzenia i procesy historyczne (druga wojna światowa, przemiany społeczno-gospodarcze i ustrojowe, rola opozycji i Kościoła,...Data dostępności:
Data publikacji:
Filtruj wyniki wyszukiwania
Filtruj po formacie
Filtruj po cenie
Kontakt
Z naszymi konsultantami możesz skontaktować się od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00-17:00.
